Скачать книгу

| поиск книг по автору, названию, ISBN, ISSN, издательству



ЧитатьСкачать

Скачать Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла

Издательство:
Гиорд
Авторы:
Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я.
Год издания:
2008
Место издания:
Санкт-Петербург
Количество страниц:
63
ISBN:
978-5-98879-099-0
Тип издания:
практикум
Гриф:
гриф УМО

Скачать Данное издание содержится в коллекциях:

Скачать Библиографическая запись

Скачать Шалапугина Э.П. Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла [Электронный ресурс]/ Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я.— Электрон. текстовые данные.— СПб.: Гиорд, 2008.— 63 c.— Режим доступа: http://bookoteka.ru/746.— Поиск по ISBN, электронная библиотека. ISBN
Скачать в формате .pdf .txt .fb2 .rar

Дополнительно



Скачать Об издании

Данное учебное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается технология производства питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, мороженого и масла

Скачать Рекомендуем


LABVIEW. Практикум по основам измерительных технологий
Издательство: ДМК Пресс
Автор: Батоврин В.К., Бессонов А.С., Мошкин В.В., Папуловский В.Ф.
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-94074-498-6
Web-технологии
Издательство: Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ)
Автор: Сычев А.В.
Год издания: 2009
Автоматизированное проектирование технологии процессов ОМД
Издательство: Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ
Год издания: 2013

Автоматизированный лабораторный практикум по информатике. Освоение работы в MS Excel 2007
Издательство: Вузовское образование
Автор: Горбунова Т.Н., Журавлева Т.Ю.
Год издания: 2014
Адвокатура в механизме правозащитной деятельности. Практикум
Издательство: Волгоградская академия государственной службы
Автор: Мельниченко Р.Г.
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-7786-0404-9
Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий
Автор: Голубева Л.В., Долматова О.И., Ключникова Д.В.
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-89448-789-2


Скачать С этой книгой также читают


Жилищный кодекс Российской Федерации
Издательство: Эксмо
Автор: Шитова М.А.
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-699-47584-1
Международное уголовное право
Издательство: Дашков и К, неизвестно
Автор: Лупу А.А., Оськина И.Ю.
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-394-01680-6
Основы международного маркетинга
Издательство: Российский государственный университет им. Иммануила Канта
Автор: Гареев Т.Р.
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-88874-902-9

Сервисная деятельность
Издательство: Дашков и К, неизвестно
Автор: Руденко Л.Л.
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-394-01679-0
Финансы
Издательство: Феникс
Автор: Кабанцева Н.Г.
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-222-18946-7

Доступ к поиску Электронно библиотечной системы по ISBN, названию книг, издательствам, автору и году издания на BOOKoteka предоставляется круглосуточно.


Электронно-библиотечная система BOOKoteka - это каталог книг и поиск по ISBN, 16+ / Вся информация на сайте взята из публичных источников и несет ознакомительный характер. На сайте используется поисковая система Yandex для поиска назавний книг по ISBN, ISSN, поиск по издателям, поиск книг по автору, поиск книги по дате. На нашем сайте предоставляется поиск любой книги круглосуточно и бесплатно..